你了解全世界首位只勃艮第酒瓶是哪些的吗?
勃艮第酒瓶的历史时间比你想像得也要长。这一有趣的小故事,要从公园前6000年的“奎弗瑞陶器”制酒法刚开始说起。格鲁吉亚人创造发明了这种有涂液体石蜡的大中型陶泥玻璃罐,而且被普遍用以存储格鲁吉亚红酒。
迅速人们进到了两耳酒罐時期。两耳酒罐由埃及人创造发明,并在古希腊和罗马帝国时代超过顶峰。这种瓷器容器有着丰富多彩的样子和尺寸,但不会改变的是他们长细的短板也有2个摇杆。摇杆便捷了运送,短板的设计构思则降低了曝露在co2中的红酒量。那时的酒罐用瓶塞密封性,迅速大家发觉:这就是说避免红酒霉变的最好方法。
高卢(荷兰)迅速将红酒存储技术性促进发展趋势至木盆時期。随之罗马战争往北拓宽,木盆遭受愈来愈大范畴的热烈欢迎。竞技场上疲倦的兵士必须饮品止渴,比照两耳酒罐,木盆毫无疑问更便捷在陆上上运送。
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17新世纪时,木碳电烤箱的创造发明令夹层玻璃越来越更结实和无法粉碎,大家总算开启了安全运输玻璃钢材质勃艮第酒瓶的新天地大门口。尽管红酒仍必须在木盆中特酿,但最后都是迁移到独立的玻璃瓶子中开展市场销售。
现如今,绝大部分玻璃酒瓶全是自动化技术制做的,也是某些依然由娴熟的匠人手工制作打造出。制作葡萄酒瓶的加工工艺承传了几百年时间,不论是手工制作還是设备生产制造,勃艮第酒瓶的制做首先都是以说白了的“热变换”刚开始。最先,人们会在电烤箱中模制熔化夹层玻璃。
其次称之为“压吹”:人们用刀头来激光切割并让玻璃瓶子在絕對高溫(超出1000摄氏)下基本成型。将熔化夹层玻璃放置首位磨具中,随后挪到其次磨具中并熔融,进而产生玻璃瓶。如今,最少有15%-50%的勃艮第酒瓶中是由玻璃渣或回收利用夹层玻璃制成的。
波尔多勃艮第酒瓶具备与众不同的样子,人们称之为规范瓶。这类有着竖直“侧翼”和正方形“肩部”的玻璃瓶在全球范围之内获得认同,人们能够轻轻松松将它与勃艮第葡萄酒瓶更圆滑的“肩部”区别起来。通常情况下,波尔多干红红酒会存储于翠绿色酒瓶子中,以维护红酒的抗氧剂和单宁酸免遭太阳毁坏。红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒一般存储在全透明的玻璃瓶中,以提高其诱惑的颜色。
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