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勃艮第酒瓶

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勃艮第酒瓶的瓶肩较为低,瓶底较为宽,以荷兰勃艮第(Burgundy)种植区来取名。勃艮第种植区以顶级的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)红酒闻名世界。也正由于这般,全球每个地区生产的黑皮诺和霞多丽红酒大多数应用勃艮第酒瓶。

在以前那时候红酒瓶作为危害红酒制造行业发展趋势关键人生转折点出現的那时候,最先出現的瓶型我觉得是勃艮第酒瓶。

21新世纪的那时候,波尔多红酒瓶以便减少制做难度系数,重型红酒瓶在无需磨具的状况下把玻璃瓶可以很多的固执出去,制成品的红酒瓶通常在瓶肩处都设计方案得窄小,在視覺上出現溜肩膀的款式,就在于的勃艮第酒瓶的基础款式。勃艮第的红酒庄园通常用这类瓶型装霞多丽干白葡萄酒和黑皮诺红酒应用。

勃艮第酒瓶这类瓶型一旦出現,就伴着玻璃瓶子对红酒的危害慢慢盛行,开展了全范畴的普及化,这类样子的酒瓶子也获得了普遍的营销推广。即使如今,勃艮第依然延用着这类瓶型,邻近种植区的隆河、阿尔萨斯的瓶型事实上也跟勃艮第瓶的款式相差不多。

几种全球关键的红酒瓶中,除开勃艮第酒瓶和波尔多瓶的另一个三种是别称霍克瓶的阿尔萨斯瓶,事实上也就是说勃艮第瓶的加高版本号,实质上還是溜肩膀的款式,沒有过多的转变。

在勃艮第瓶型装盛的红酒慢慢知名度愈来愈大的那时候,波尔多产区随之英国皇室的消費和危害也刚开始出类拔萃。

虽然许多认为带著肩部(端肩部)的波尔多瓶的设计方案是为了确保在解酒的全过程中合理保存沉淀,不许沉淀从瓶中圆满的倒出去,可是,不容置疑的缘故是,波尔多瓶往往要让自身的款式跟勃艮第瓶差别挺大,挺大水平上還是以便蓄意与勃艮第瓶的款式差别开开。

它是2个一样杰出的葡萄酒产地的争夺,人们作为发烧友是没办法有个精确的叫法区别几款瓶型,人们更想要亲自品味2个种植区各有特色的商品来考虑人们的必须。

因此说,瓶型并不是决策红酒优劣的规范,种植区不一样,瓶型不一样,人们的感受也不一样。

另一个,从色调上而言,勃艮第酒瓶通常分成用于装干红葡萄酒的暗绿色、装干白的浅绿色和装甜白的没有颜色全透明几种,而勃艮第瓶通常都呈翠绿色,装红酒和干白葡萄酒都可以。






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